Grünkohlessen der Senioren

Grünkohlessen der Senioren

Das ist gelebte Tradition in Friesland – nein, nicht nur in Friesland, sondern an  der gesamten ostfriesischen Nordseeküste bis weit hinein ins Hinterland: Winterzeit ist Grünkohlzeit. Und am besten schmeckt dieses herrliche Gemüse  ( auch Oldenburger Palme genannt)  – auf spezielle Weise angerichtet mit Pinkel, Kohlwurst und Speck und Bratkartoffeln und dem einen oder anderen Köben zur Verdauung  - im größeren Kreis zusammen mit Freunden.

Und so trafen sich die Seniorinnen und Senioren der Gemeinde Varel bei ihren Seniorenbeauftragten Heike und Werner zum ersten Grünkohl-Essen des Jahres. Ob es geschmeckt hat? Dumme Frage! Weiterführende Beschlüsse: nächstes Jahr wieder!